就民俗学而言,厨房具有一些先天的缺陷,不利于财运的蓄积。这是因为人们在做菜过程中会用掉大量的水,而水正是财富的象征,所以厨房不会制造财富,反倒挥霍财富。但另一方面,厨房又具有压煞的功能。所以只要布局得当,也会对居住者有利。那么,厨房以及厨房中的设备具体又该如何布置呢?
厨房最好不要设立在西方、北方和西北方,且应与厕所门保持一定的距离,并尽量远离大门。它的理想位置为住宅的南方、东方或东南方。
因燃气灶产生的火气与水槽所产生的水气是相冲突的,所以燃气灶不可紧邻水槽,或与水槽对冲,也不可置放在水槽和冰箱之间,因为双水夹火也预示会有祸事发生。又因为厨房中心位置火气过旺,会导致家庭失和,所以燃气灶也不宜放在厨房中央。
厨房中的电饭锅、微波炉和烤面包机应置于主人的四个吉方之一;厨房中的各种刀具应该放入抽屉收好,而不是悬挂在墙上或插在刀架上;因为蒜头、洋葱、辣椒等会吸收阴气,故厨房内也不宜悬挂。但如果将厨房的一角当成用餐区,便可增加厨房的阳气,这样就能使厨房阴阳平衡。
冰箱和米缸要随时补满,象征家中衣食无虞,为招财运,可用红包袋装三个钱,放在米缸之中。此外,在进餐区悬挂镜子,映照桌上的食物,也有加倍家中财富的意义。
厨房位于南方,受强烈的太阳气影响。不知不觉会有乱花钱的倾向,所以就容易破财。此时,可用植物改运,在厨房中放入一些观叶植物,可以缓和太阳气,减轻乱花钱的倾向,有助于储蓄。若厨房位于西方。可在厨房的窗边摆放水仙、三色紫罗兰或金黄色的花;若在北方,可在桌上或者橱柜上摆放橙色、粉红色的花;若在其他方位,可在桌上、电冰箱附近摆放红花,这样可有利于保护家人身体健康。
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