民间俗信农历七月为鬼月。七月初一是地藏王打开自己管辖的地狱门的日子,称“开鬼门”,一直到七月三十日才又重新“关鬼门”。在这30天里,冥府的孤魂游鬼涌向人间,徘徊阳世,到处寻找好吃好喝的。如果所供的酒菜不够丰盛,饿鬼不能吃饱,那么他们就会在人间作祟。因此从七月初一下午起,家家户户檐下都悬挂圆形的纸灯,并在门前供奉祭品,烧纸钱,从而揭开普渡的序幕。
每年的农历七月十五日,俗称七月半,就是中元节。传说,在这一天,阎王会打开地狱之门,让那些终年受苦受难,禁锢在地狱里的冤魂厉鬼走出地狱,获得暂时的释放。人们认为这个月是不吉的月份,既不嫁娶,也不搬家,却在晚上普遍进行祭祀鬼魂的活动。
在民间。农历的七月已有若干农作物成熟。人们认为七月是小秋。所以按例要祭祖,用新米等祭供,向祖先报告秋成。宋孟元老《东京梦华录》卷八说:“中元前一日。即卖练叶(同楝叶。一种植物的叶子,有香气),享祀时铺衬卓面,又卖麻谷窠儿,亦是系在卓子脚上,乃告祖先秋成之意。”
中国人一向讲究孝道。而传说“鬼节”也正是由“目连救母”的孝心而起,所以当七月份一部分秋作物成熟时。讲究孝道的中国人就要先祭祖,向先祖报告,并且请老祖宗尝新。人们会事先在街日、村前搭起法师座和施孤台。法师座跟前供着超度。地狱”鬼魂的地藏王菩萨,下面供着一盘盘面制桃子和大米,施孤台上摆满全猪、全羊、鸡、鸭、鹅及各式发糕、瓜果等食物。仪式开始时,法师敲响引钟,众僧一面诵念各种咒语和真言。一面将一盘盘面桃子和大米撤向四方,这种仪式叫“放焰口”。
在北方,人们通常用烧纸钱的方式祭奠离去的先人,表达对亲人的思念之情。
中元的民俗活动虽然众多,但均围绕着祭祖、祭野鬼等活动开展,比如城隍出巡祭厉(横死鬼魂),道观和佛寺举办普度会,超度亡灵,民间则多上新坟。
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