民间习俗中关于饮茶的禁忌

作者：八字顾问网所属分类：民间习俗 2017-11-24 09:42:38 　　

　　“茶”原本是中国特有的饮品，与国外的一些饮料相比更为健康，茶作为中国百姓不可缺少的一种常用饮品有着其不可撼动的地位。李时珍《本草纲目》中记载，茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用，现代科学研究喝茶还有消脂减肥的功用。但是，关于茶也是有很多禁忌的?

　　文人雅士的品茶禁忌

　　明清之际，曾有文人雅士总结为七条禁忌。日：一不如法，二恶具，三主客不韵，四冠裳苛礼，五荤肴杂陈，六忙冗，七壁间案头多恶趣。亦是文人雅士自视清高的品茶戒旨。

　　清代苏州官方还有过禁民家婢女及女仆人茶肆的地方法规，因而，曾一度出现茶肆无妇人人内的现象。

　　饮茶的俗信禁忌

　　民间饮茶习俗已久，终不能禁。民间尚有一些关于饮茶的俗信禁忌，俗以为饮真茶令人少眠，吃茶多，腹胀(可以醋解之)。故禁忌晚间饮茶和饮茶太多。

　　忌饮用隔夜茶

　　民俗谚语日：“隔夜茶，毒如蛇。”是一条老幼皆知的禁忌。关于忌饮用隔夜茶的记载颇多，清代《闲居杂录》中记载：“惊蛰后至九月，凡茶水在几上经宿者不可饮?因守宫(壁虎)之性，见水则淫，每于水内相交，余沥遗人，为性最毒。如误饮时，急觅地浆水解之，或吐或泻，尚可救一二。掘地以冷水搅之，令浊，少顷取饮，谓之地浆。”

　　忌吃茶泡

　　有的地方，办喜事时，新娘要吃“卵茶”。是时，新娘只低头饮茶，不吃卵，如吃卵，就被视为不稳重，日后不会受到丈夫和邻居的敬重。浙江一带新年互贺时，要饮红糖泡枣的茶。据说温州一带光饮茶水不吃枣，俗说，“无家教，吃茶泡”;而闽南一带饮红糖枣茶却要吃掉茶泡，谓之“吃红枣，年年好”。这也是与不吃茶泡相类似的习俗禁忌，其取意为“不贪婪，懂礼节”。

　　忌用茶托

　　宋代，居丧时饮茶，或以茶待客，忌用茶托。《齐东野语》“有丧不举茶托”，专门记载了这种俗礼。据说是因为“托必有朱，故有所嫌而然”。乃是恐茶托为朱红色漆器，犯丧讳。

　　孕妇忌喝茶

　　怀孕的准妈妈们通常会在饮食上有很多的注意，不能吃这个不能吃那个，但是，却没注意茶这个很普通的饮品，由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，这对胎儿的发育是有一定的影响的。而且我们常喝的大部分茶叶，大多数都是寒凉性的，这也对胎儿的发育很不利。因此要特别注意，

　　冬季不适合喝茶的人

　　千百年来，人们饮茶品茶，甚至用茶来治病，因而，这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可或缺的东西，殊不知，茶水虽好，但在冬季，由于温度和湿度的大幅度变化，因而还是有一些人群是不适宜喝茶的。

　　冬天，天气寒冷，一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果是在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血。同时，医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症概率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

　　在寒冷的冬季，有些对茶叶偏爱的老年人对于茶叶的摄人量不减反增。这样的做法有些不妥，因为，一些老年人到了冬季，抵抗力会下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，在冬天，不建议老年人喝大量茶水、最好是少喝或者不喝。

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